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Cupcakes de Morango Realmente Reais

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 20 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 1 ¼ onças de morangos liofilizados
    • 🌾 ¾ xícara de farinha de trigo
    • 🌾 ¾ xícara de farinha de bolo
    • 1 ½ colheres de chá de fermento em pó
    • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal

  • Ingredientes Molhados

    • 🍚 1 ⅓ xícaras de açúcar branco
    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal, temperatura ambiente
    • 🥚 3 ovos grandes, temperatura ambiente
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha
    • 🥛 ⅔ xícara de leite integral, temperatura ambiente

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Forre formas de muffin com 20 forminhas de cupcake.

2

Triture os morangos liofilizados em um pó fino usando um moedor de café ou processador de alimentos. Misture o pó de morango, as farinhas, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela média até que estejam bem combinados. Reserve.

3

Bata o açúcar e a manteiga em uma tigela grande com uma batedeira elétrica até ficar fofo e notavelmente mais claro na cor. Adicione os ovos um por vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha até incorporar.

4

Incorpore a mistura de farinha alternadamente com o leite na mistura de manteiga até que esteja apenas incorporado. Divida nas forminhas preparadas.

5

Asse no forno pré-aquecido até que os cupcakes voltem à posição quando tocados suavemente com a ponta do dedo ou até que um palito inserido no centro saia limpo, entre 16 a 18 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

145

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Para maximizar o sabor de morango, use morangos liofilizados de alta qualidade.Certifique-se de que todos os ingredientes molhados estejam em temperatura ambiente para obter uma massa homogênea.Armazene os cupcakes em um recipiente hermético na geladeira para mantê-los frescos por até 5 dias.Para uma camada extra de sabor de morango, sirva com uma cobertura de morango feita com morangos liofilizados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.