Hummus Real
Custo $5, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 20 Porções
- $5
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INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 🧄 2 dentes de alho
- 1 lata (19 onças) de grão-de-bico, metade do líquido reservado
- 🍋 4 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de tahine
- 🧂 1 colher de chá de sal, ou a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
PASSOS
Pique o alho em um liquidificador.
Despeje o grão-de-bico no liquidificador, reservando cerca de 1 colher de sopa para decorar. Adicione o líquido reservado, suco de limão, tahine e sal a gosto; bata até ficar cremoso e bem misturado.
Transfira a mistura para uma tigela média de servir. Regue com azeite e polvilhe pimenta por cima. Decore com o grão-de-bico reservado.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
54
Calorias
- 2gProteína
- 7gCarboidratos
- 3gGorduras
💡 Dicas
Para um sabor extra, você pode assar o alho antes de bater.Adicione cominho, páprica ou páprica defumada para um perfil de sabor mais profundo.Sirva com pão sírio quente ou legumes fatiados como cenoura e pepino.Armazene as sobras em um recipiente hermético na geladeira por até 5 dias.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.