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Sopa de Abóbora e Feijão

Custo $5, economizar $6

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $5

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 1 lata de feijão branco
    • 🧅 1 cebola
    • 💧 1 xícara de água
    • 1 lata de abóbora
    • 🍎 1 1/2 xícaras de suco de maçã 100%

  • Temperos

    • 🧂 1/2 colher de chá de canela
    • 1/8 colher de chá de noz-moscada, especiarias ou gengibre
    • 🧂 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
    • 🧂 1/4 colher de chá de sal

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Bata o feijão branco, a cebola e a água com um esmagador de batatas ou liquidificador até ficar homogêneo.

3

Em uma panela grande, adicione a abóbora, o suco de maçã, a canela, a noz-moscada, a pimenta-do-reino e o sal. Misture.

4

Adicione a mistura de feijão batido à panela.

5

Cozinhe em fogo baixo por 15 a 20 minutos, até aquecer completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

162

Calorias

  • 8g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 1g
    Gorduras

💡 Dicas

Use abóbora fresca para melhor sabor, se a enlatada não estiver disponível.Adicione uma pitada de flocos de pimenta para um toque picante suave.Sirva com pão integral ou biscoitos para uma refeição mais substancial.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.