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Couves Refogadas da Phyllis

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 135 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Carne

    • 2 libras de joelho de presunto defumado

  • Vegetais

    • 3 libras de couve - limpas e cortadas

  • Tempero

    • 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto

  • Líquido

    • 💧 4 xícaras de água

PASSOS

1

Coloque os joelhos de presunto defumado em uma panela grande e adicione 4 xícaras de água. Cubra e cozinhe em fogo baixo até que a carne quase se desprenda do osso e a pele esteja um pouco macia, cerca de 1 hora.

2

Remova os joelhos de presunto da panela. Adicione as couves e os flocos de pimenta vermelha, e tempere com sal e pimenta. Cubra e cozinhe até ficarem macios, cerca de 1 hora.

3

Adicione os joelhos de presunto de volta à panela e cozinhe por mais 15 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

427

Calorias

  • 45g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, use couves pré-lavadas e pré-cortadas disponíveis nos supermercados.Adicionar um pouco de vinagre de maçã no final do cozimento pode realçar o sabor.O prato combina bem com pão de milho para uma refeição sulista completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.