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Peixe Assado com Crosta de Parmesão

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 2 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Tempero

    • 1 colher de sopa de azeite de oliva, dividida
    • 🧄 1 dente de alho
    • 1/4 xícara de farinha de rosca panko
    • 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
    • 1 1/2 colheres de chá de ervas Catanzaro
    • Sal e pimenta a gosto

  • Proteína

    • 1 libra de filés de peixe branco

  • Condimentos

    • 1 colher de sopa de mostarda Dijon

  • Cítricos

    • 🍋 2 fatias de limão

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C). Forre uma assadeira com papel alumínio.

2

Corte o limão em fatias e esprema o suco de dois. Misture o suco de limão com azeite, alho ralado, panko, queijo parmesão e ervas.

3

Regue azeite na assadeira, tempere o peixe com sal e pimenta, passe a mostarda no peixe e cubra com a mistura de panko.

4

Asse por 15 minutos ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo. Sirva com as fatias de limão.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

355

Calorias

  • 33g
    Proteína
  • 28g
    Carboidratos
  • 15g
    Gorduras

💡 Dicas

Use peixe fresco para o melhor sabor.Substitua o parmesão por outro queijo duro como Pecorino para um sabor diferente.Adicione uma pitada de páprica às migalhas de pão para mais cor e um sabor defumado.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.