Salmoura de Peru Extraordinária
Custo $10, economizar $20
Fonte: Recommended by CookGo
- 14,400 Min
- 12 Porções
- $10
Salmoura de Peru Extraordinária
Custo $10, economizar $20
Fonte: Recommended by CookGo
- 14,400 Min
- 12 Porções
- $10
INGREDIENTES
Salmoura
- 💧 2 galões de água
- 🧂 1 ½ xícaras de sal para conserva
- 🍬 ⅓ xícara de açúcar mascavo
- ¼ xícara de molho Worcestershire
- 🧄 3 colheres de sopa de alho picado
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino moída
PASSOS
Reúna todos os ingredientes.
Misture água, sal, açúcar mascavo, molho Worcestershire, alho e pimenta em um balde ou recipiente de grau alimentício grande o suficiente para conter seu peru.
Submerja cuidadosamente o peru na salmoura.
Cubra e armazene na geladeira. Deixe de molho por dois dias antes de defumar ou assar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
0
Calorias
- 0gProteína
- 0gCarboidratos
- 0gGorduras
💡 Dicas
Certifique-se de usar um recipiente de grau alimentício para evitar contaminação.Certifique-se de que o peru está totalmente submerso na salmoura para uma sazonalidade uniforme.Vire o peru ocasionalmente na salmoura para promover absorção uniforme.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.