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Frango com Mussarela e Espinafre ao Alho

Custo $20, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 8 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🍗 8 metades de peito de frango

  • Laticínios

    • 🧀 226 gramas de queijo mussarela, parte desnatada

  • Tempero

    • 1/2 xícara de farinha de rosca
    • 1 colher de sopa de óleo de canola
    • 🧄 4 dentes de alho

  • Vegetal

    • 2 pacotes de folhas de espinafre, 280 gramas cada

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Pré-aqueça o forno a 400 °F.

3

Coloque o frango entre 2 folhas de plástico; bata no frango até ficar com 1/4 de polegada de espessura.

4

Cubra o frango com farinha de rosca e coloque em uma assadeira coberta com papel alumínio. Descarte as migalhas restantes. Asse por 10 minutos.

5

Cubra o frango com queijo; asse por 4 a 5 minutos até que o queijo derreta e o frango atinja a temperatura interna de 74 °C.

6

Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e mexa por 1 minuto.

7

Adicione metade do espinafre e cozinhe por 1 minuto.

8

Adicione o espinafre restante. Cozinhe até murchar, virando ocasionalmente. Sirva com frango.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

310

Calorias

  • 41g
    Proteína
  • 9g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o frango seja batido uniformemente para cozinhar de forma homogênea.Verifique a temperatura interna do frango para garantir que esteja bem cozido.Sirva imediatamente para melhor sabor e textura.Para uma crocância extra, torre as migalhas de pão antes de cobrir.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.