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Batatas-doces caramelizadas da mamãe

Custo $8, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🍠 1 lata (15 onças) de batatas-doces, escorridas e amassadas

  • Frutas

    • 🍍 1 lata (8 onças) de abacaxi triturado, escorrido

  • Laticínios / Gorduras

    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga

  • Açúcares e Adoçantes

    • 🧂 2 colheres de sopa de açúcar mascavo

  • Especiarias

    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de canela em pó

  • Proteínas

    • 🥚 1 ovo batido

  • Coberturas

    • 4 onças de cobertura de caramelo
    • 2 xícaras de marshmallows, divididos

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

2

Misture as batatas-doces, o abacaxi, a manteiga, o açúcar mascavo, o sal, o ovo e a canela em uma tigela. Despeje metade da mistura de batata-doce em um refratário de 9x9 polegadas. Despeje o molho de caramelo sobre as batatas-doces; cubra com 1 xícara de marshmallows. Espalhe a mistura restante de batata-doce sobre a camada de marshmallow.

3

Asse no forno pré-aquecido por 30 minutos.

4

Adicione a xícara restante de marshmallows e asse até que os marshmallows fiquem dourados, cerca de mais 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

273

Calorias

  • 3g
    Proteína
  • 51g
    Carboidratos
  • 7g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que os marshmallows estão espalhados uniformemente para obter um topo dourado consistente.Se estiver servindo mais de 6 pessoas, considere dobrar a receita em uma assadeira maior.Para um sabor adicional, polvilhe uma pitada de noz-moscada junto com a canela.Fique de olho nos marshmallows durante a segunda assada para evitar que fiquem muito dourados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.