CookGo
recipe image

Torta de Batata-Doce Sulista Falsa

Custo $10, economizar $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 90 Min
  • 16 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 1/3 xícaras de farinha
    • 🧂 1/2 xícara de açúcar
    • 🥛 1/3 xícara de leite
    • 1/3 xícara de óleo

  • Recheio

    • 2 xícaras de batata-doce amassada
    • 🧂 1/2 xícara de açúcar
    • 🧂 1/2 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de canela
    • 1/2 colher de chá de noz-moscada
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 1 colher de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Pré-aqueça o forno a 350°F.

3

Combine a farinha e o açúcar em uma tigela.

4

Adicione leite e óleo à mistura de farinha.

5

Mexa com um garfo até ficar bem misturado e depois forme a massa em uma bola lisa com as mãos.

6

Abra a bola entre dois quadrados de papel manteiga de 12 polegadas usando movimentos curtos e enérgicos até que a massa chegue à borda do papel.

7

Remova o papel de cima e vire a massa em uma forma de torta.

8

Combine os açúcares, o sal, as especiarias e os ovos.

9

Adicione leite e baunilha. Mexa.

10

Adicione a batata-doce e misture bem.

11

Despeje a mistura na massa.

12

Asse por 60 minutos ou até que a crosta esteja dourada.

13

Deixe esfriar e corte em 16 fatias.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

138

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Use batatas-doces frescas para o melhor sabor.Sirva com uma colher de chantilly para maior riqueza.Você pode preparar a massa com antecedência e refrigerar para conveniência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.