Mapo Tofu
Custo $10, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
Mapo Tofu
Custo $10, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🍢 Tofu 400g
- 🐖 Carne de porco moída 150g
Condimentos
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- Açúcar 1 colher de chá
- 🧄 Alho 1 dente (picado)
- Pasta de pimenta 1 colher de sopa
- Amido de milho 1 colher de chá (diluído)
PASSOS
Corte o tofu em cubos de 2 cm, ferva em água quente por 2 minutos e escorra.
Aqueça óleo em uma frigideira, refogue o alho e a pasta de pimenta em fogo médio até liberar aroma.
Adicione a carne de porco moída e refogue. Quando estiver levemente cozido, adicione molho de soja, açúcar e 150 ml de água.
Adicione o tofu na frigideira e cozinhe em fogo baixo, enquanto adiciona amido de milho para engrossar o molho.
Coloque o prato e adicione cebolinha picada a gosto. Está pronto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 15gProteína
- 10gCarboidratos
- 15gGorduras
💡 Dicas
Se quiser ajustar o nível de picância, altere a quantidade de pasta de pimenta.As sobras podem ser aquecidas no dia seguinte para um sabor ainda melhor.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.