Ensopado de Lentilha
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 10 Porções
- $10
Ensopado de Lentilha
Custo $10, economizar $15
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 10 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 🧅 1 cebola, picada
- 🧄 1 colher de chá de alho em pó
- 🥕 1 1/2 pacotes de 10 onças de cenouras fatiadas congeladas
- 1 xícara de lentilhas secas
- 🍅 3 latas de tomates picados, baixo teor de sódio
- 💧 3 xícaras de água
- 1 colher de chá de páprica
PASSOS
Lave as mãos com sabão e água.
Aqueça o azeite em uma panela grande em fogo médio.
Adicione a cebola picada e cozinhe por 3 minutos, ou até ficar macia.
Acrescente o alho em pó, as cenouras fatiadas, as lentilhas secas, os tomates picados, a água e a páprica.
Deixe a mistura ferver destampada por cerca de 20 minutos ou até que as lentilhas estejam macias.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
113
Calorias
- 6gProteína
- 20gCarboidratos
- 2gGorduras
💡 Dicas
Para mais sabor, decore o ensopado com ervas frescas como coentro ou salsa.Sirva com pão integral para obter mais fibras e nutrientes.Faça uma quantidade maior e congele as porções restantes para refeições fáceis durante a semana.Deixe as lentilhas de molho por 30 minutos antes de cozinhar se quiser uma textura mais macia.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.