Sopa de Lentilha e Cevada
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 6 Porções
- $8
Sopa de Lentilha e Cevada
Custo $8, economizar $12
Fonte: Recommended by CookGo
- 120 Min
- 6 Porções
- $8
INGREDIENTES
Legumes
- 2 xícaras de lentilhas secas
Vegetais
- 4 cebolinhas
- 🥕 5 cenouras
Grãos
- 1/2 xícara de cevada perlada
Temperos
- 2 colheres de chá de orégano seco
Líquidos
- 12 xícaras de água
- 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
Produtos Enlatados
- 🍅 1 lata (14,5 onças) de tomates inteiros sem casca e baixo teor de sódio
Condimentos
- 🧂 1/2 colher de chá de sal
PASSOS
Coloque uma panela grande de sopa no fogão e adicione as lentilhas, cebolinhas, cenouras, orégano, cevada e água. Leve para ferver.
Reduza o fogo para baixo e cozinhe em fogo brando, descoberto, por uma hora.
Adicione os tomates e continue cozinhando por cerca de 45 minutos.
Justo antes de servir, adicione o vinagre.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
155
Calorias
- 9gProteína
- 30gCarboidratos
- 1gGorduras
💡 Dicas
Esta sopa pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias em um recipiente hermético.Certifique-se de enxaguar bem as lentilhas antes de cozinhar para remover qualquer resíduo.Congele as sobras em porções individuais para uma refeição fácil de aquecer.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.