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Bolo de Limão

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 24 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Bolo

    • 2 xícaras de farinha de bolo
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 ½ colher de chá de sal
    • 1 ⅓ xícaras de açúcar branco
    • 🧈 ½ xícara de manteiga sem sal, amolecida
    • 🥚 2 ovos grandes, à temperatura ambiente
    • 1 xícara de iogurte
    • 🍋 1 xícara de suco de limão fresco
    • 🍋 1 colher de sopa de raspas de limão

  • Cobertura

    • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
    • 🍋 ¼ xícara de suco de limão fresco
    • 🍋 2 colheres de sopa de suco de limão fresco

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius. Unte uma assadeira de 25x38 cm.

2

Combine farinha de bolo, fermento, bicarbonato e sal em uma tigela grande.

3

Bata o açúcar e a manteiga até ficarem bem incorporados. Adicione os ovos um por vez, misturando bem após cada adição. Adicione o iogurte, o suco de limão e as raspas de limão. Adicione a mistura de farinha e misture até incorporar. Despeje a massa na assadeira preparada.

4

Asse por 20 a 25 minutos até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe o bolo esfriar completamente em uma grade.

5

Para preparar a cobertura: misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até ficar homogêneo. Despeje a cobertura sobre o bolo resfriado.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

186

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 35g
    Carboidratos
  • 4g
    Gorduras

💡 Dicas

Para melhores resultados, use suco de limão fresco e raspas para um sabor vibrante.Certifique-se de que o bolo esteja completamente frio antes de colocar a cobertura para evitar que ela derreta ou fique fina.Para um toque decorativo, decore com fatias de limão ou raspas após aplicar a cobertura.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.