
Porco Coreano Doce e Picante com Arroz e Brócolis
Custo $12, economizar $9
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
 - 4 Porções
 - $12
 
Porco Coreano Doce e Picante com Arroz e Brócolis
Custo $12, economizar $9
Fonte: Recommended by CookGo
- 30 Min
 - 4 Porções
 - $12
 
INGREDIENTES
Porco
- 400g de barriga de porco fatiada fina
 
Legumes
- 🥦 2 xícaras de floretes de brócolis
 - 🥕 1 cenoura média, cortada em julienne
 - 🧄 3 dentes de alho, picados
 
Arroz
- 🍚 3 xícaras de arroz jasmine cozido
 
Temperos e Molhos
- 2 colheres de sopa de gochujang
 - 1 colher de sopa de molho de soja
 - 1 colher de sopa de mel
 - 1 colher de sopa de óleo de gergelim
 
Especiarias
- 1 colher de chá de flocos de pimenta
 
PASSOS
Em uma tigela pequena, misture o gochujang, o molho de soja, mel, óleo de gergelim e flocos de pimenta.
Aqueça um wok ou uma panela grande e frite as fatias de barriga de porco até que fiquem douradas e crocantes.
Adicione o brócolis e a cenoura em julienne ao porco, fritando por 5 minutos.
Despeje o molho preparado sobre o porco e os legumes, mexendo constantemente até que estejam completamente cobertos e aquecidos.
Sirva o porco e os legumes fritos sobre o arroz jasmine.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
490
Calorias
- 25gProteína
 - 45gCarboidratos
 - 18gGorduras
 
💡 Dicas
Para uma textura mais crocante, cozinhe a barriga de porco em fogo alto inicialmente.Você pode substituir o brócolis por pimentões ou abobrinha para variar.Use arroz restante para reduzir o tempo de preparo da refeição.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.