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Bibimbap de vegetais ao estilo coreano

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 2 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Vegetais

    • 🥬 1 xícara de chá de espinafre fresco
    • 🥕 1/2 xícara de chá de cenoura picada
    • 🍄 1 xícara de chá de cogumelos fatiados
  • Grãos e Molhos

    • 🍚 2 xícaras de chá de arroz branco cozido
    • 🌿 2 colheres de sopa de molho de soja
    • 1 colher de sopa de óleo de gergelim
  • Fonte de Proteína

    • 🟫 1 xícara de chá de tofu frito

PASSOS

1

Cozinhe o arroz previamente e coloque em uma tigela de servir.

2

Refogue as cenouras e cogumelos no óleo de gergelim por 5 minutos. Blanquee levemente o espinafre.

3

Frite os cubos de tofu até que fiquem dourados.

4

Disponha os vegetais e os pedaços de tofu sobre o arroz. Decore com molho de soja.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione pasta de pimenta ou gochujang coreano para um sabor extra.Ajuste a proporção de vegetais e tofu conforme sua preferência.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.