Kimchi Jjigae
Custo $10, economizar $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porções
- $10
Kimchi Jjigae
Custo $10, economizar $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 Porções
- $10
INGREDIENTES
Ingrediente principal
- 🥬 Kimchi 2 xícaras (picado)
- 🍢 Tofu 1 bloco (cortado em pequenos pedaços)
- Carne de porco 150g (cortado em fatias finas)
Temperos
- Pó de pimenta 2 colheres de sopa
- Doenjang coreano 1 colher de sopa
- 🧂 Molho de soja coreano 1 colher de sopa
Ingredientes adicionais
- 1 talo de cebolinha (finamente picada)
PASSOS
Coloque o kimchi e a carne de porco em uma panela e adicione 3 xícaras de água para ferver.
Quando começar a ferver, adicione pó de pimenta, doenjang e molho de soja, e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.
Adicione o tofu e deixe cozinhar em fogo baixo por mais 5 minutos.
Por fim, adicione a cebolinha e ferva brevemente antes de finalizar.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 18gProteína
- 12gCarboidratos
- 12gGorduras
💡 Dicas
Fritar o kimchi antes de usar adiciona um sabor mais profundo.Caso prefira o caldo mais claro, reduza a quantidade de pó de pimenta.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.