Sopa de arroz japonesa com carne de porco e tofu

Name: Sopa de arroz japonesa com carne de porco e tofu
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 🍚 Arroz cozido - 2 xícaras; 🐖 Carne de porco - 150g (fatiado fino); 🍢 Tofu firme - 100g (em cubos); 🧅 Cebola - 1/4 (picada finamente); Molho de soja - 2 colheres de sopa; 🧂 Sal - 1/2 colher de chá; 🍲 Dashi - 500 ml; Mirin - 1 colher de sopa

Custo $9, economizar $6

Fonte: Recommended by CookGo

40 Min
2 Porções
$9

Sopa de arroz japonesa com carne de porco e tofu

Custo $9, economizar $6

Fonte: Recommended by CookGo

40 Min
2 Porções
$9

INGREDIENTES

Ingredientes principais
- 🍚 Arroz cozido - 2 xícaras
- 🐖 Carne de porco - 150g (fatiado fino)
- 🍢 Tofu firme - 100g (em cubos)
- 🧅 Cebola - 1/4 (picada finamente)
Temperos
- Molho de soja - 2 colheres de sopa
- 🧂 Sal - 1/2 colher de chá
- 🍲 Dashi - 500 ml
- Mirin - 1 colher de sopa

PASSOS

Coloque o dashi em uma panela e leve à fervura.

Adicione carne de porco e cebola, retirando a espuma enquanto cozinha.

Adicione o tofu e tempere com molho de soja, mirin e sal.

Coloque o arroz em uma tigela e despeje a sopa quente por cima. Sirva.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

420

Calorias

20g
Proteína
55g
Carboidratos
12g
Gorduras

💡 Dicas

Use um dashi mais concentrado para um sabor mais rico.Adicione vegetais que você tenha na geladeira para variar a sopa.Sirva a sopa bem quente para aquecer o corpo.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.