Ensopado Japonês de Frango e Batata

Name: Ensopado Japonês de Frango e Batata
Total time: 60 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🍗 500g de coxa de frango, cortada em pedaços; 🥔 3 batatas médias, descascadas e picadas; 1/4 de xícara de molho de soja; 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de mirin; 2 xícaras de caldo de dashi

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

60 Min
4 Porções
$12

Ensopado Japonês de Frango e Batata

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

60 Min
4 Porções
$12

INGREDIENTES

Carne
- 🍗 500g de coxa de frango, cortada em pedaços
Vegetais
- 🥔 3 batatas médias, descascadas e picadas
Condimentos
- 1/4 de xícara de molho de soja
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de mirin
- 2 xícaras de caldo de dashi

PASSOS

Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma panela grande em fogo médio.

Adicione os pedaços de frango, deixando dourar igualmente por 5-7 minutos.

Adicione as batatas picadas e mexa por mais 3 minutos.

Despeje o caldo de dashi, o molho de soja, o açúcar e o mirin. Deixe ferver.

Reduza o fogo, tampe e deixe cozinhar por 30-40 minutos até as batatas ficarem macias.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

320

Calorias

25g
Proteína
30g
Carboidratos
10g
Gorduras

💡 Dicas

Sirva com arroz branco cozido no vapor para uma refeição japonesa completa.Você pode adicionar cenouras ou cebolas para mais sabor e nutrição.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.