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Pão de Milho com Jalapeño e Cheddar

Custo $7.5, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $7.5

INGREDIENTES

  • Ingredientes secos

    • 1 xícara de fubá
    • 1 xícara de farinha de trigo, peneirada
    • 🍬 1/4 xícara de açúcar
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta

  • Ingredientes molhados

    • 1/4 xícara de óleo vegetal
    • 🥚 1 ovo grande, batido
    • 🥛 1 xícara de leite coalhado
    • 1 colher de sopa de óleo vegetal, ou conforme necessário

  • Ingredientes adicionais

    • 🧅 1 cebola amarela pequena, picada
    • 🧀 3/4 xícara de queijo cheddar forte

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius. Coloque uma frigideira de ferro fundido de 20 a 25 cm no forno.

2

Misture o fubá, a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a pimenta em uma tigela. Adicione lentamente o 1/4 de xícara de óleo até que a mistura fique com textura de migalhas. Misture a cebola, os jalapeños e metade do queijo.

3

Incorpore o ovo e o leite coalhado até que esteja bem combinado. Não misture demais.

4

Retire a frigideira quente do forno e gire o 1 colher de sopa de óleo para untar o fundo e as laterais. Despeje a massa na frigideira.

5

Asse no forno pré-aquecido até dourar, 18 a 20 minutos. Um palito inserido perto do centro deve sair limpo.

6

Polvilhe a 1/4 de xícara restante de queijo sobre o pão de milho imediatamente após retirá-lo do forno; deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

436

Calorias

  • 13g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 23g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um toque extra de pimenta, inclua as sementes ao picar os jalapeños.Sirva com feijão branco e couve-nabo para uma refeição completa.Use uma frigideira de ferro fundido para uma crosta dourada e crocante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.