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Macaroons de Amêndoa Italianos

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 48 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Base

    • 450 gramas de pasta de amêndoa
    • 🥚 6 claras de ovo
    • 1 xícara de açúcar branco
    • 1 xícara de açúcar de confeiteiro
    • ½ xícara de farinha de trigo peneirada
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 2 colheres de chá de extrato de limão
    • 3 gotas de corante alimentício vermelho
    • 🌰 ½ xícara de amêndoas laminadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius. Forre assadeiras com papel manteiga.

2

Em uma tigela média, misture a pasta de amêndoa, claras de ovo e extrato de limão até ficar homogêneo.

3

Peneire o açúcar branco e o açúcar de confeiteiro, depois misture os açúcares com a farinha e o sal.

4

Incorpore os ingredientes secos à mistura de ovos junto com o corante alimentício. Coloque colheradas de chá, separadas por 5 cm, nas assadeiras preparadas. Polvilhe as nozes em cima de cada biscoito.

5

Asse por 25 a 30 minutos no forno pré-aquecido, até que os biscoitos estejam dourados nas bordas. Deixe esfriar por alguns minutos nas assadeiras antes de transferir para grades de resfriamento para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

83

Calorias

  • 2g
    Proteína
  • 12g
    Carboidratos
  • 3g
    Gorduras

💡 Dicas

Pode-se substituir as amêndoas laminadas por pinhões para um sabor diferente.Certifique-se de que a pasta de amêndoa esteja bem misturada para evitar texturas desiguais nos biscoitos.Para uma variação sutil, experimente diferentes opções de corantes alimentícios para um toque estético.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.