Koji salgado caseiro
Custo $3.5, economizar $2.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 10 Porções
- $3.5
Koji salgado caseiro
Custo $3.5, economizar $2.5
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 10 Porções
- $3.5
INGREDIENTES
Temperos
- Koji seco 200g
- 🧂 Sal 60g
- 💧 Água 250ml
PASSOS
1
Coloque o koji seco em uma tigela e adicione água.
2
Adicione o sal e misture bem até dissolver completamente.
3
Transfira os ingredientes misturados para um recipiente de armazenamento, feche a tampa ligeiramente e deixe fermentar à temperatura ambiente por uma semana.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
10
Calorias
- 1gProteína
- 2gCarboidratos
- 0gGorduras
💡 Dicas
Quanto maior o tempo de fermentação, mais saboroso será.Manter refrigerado por cerca de três meses.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.