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Pudim de Arroz Cremoso Mais Saudável

Custo $6.5, economizar $5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 4 Porções
  • $6.5

INGREDIENTES

  • Grãos

    • 💧 1 ½ xícaras de água
    • ¾ xícara de arroz integral cru

  • Laticínios

    • 🥛 2 xícaras de leite desnatado, dividido
    • 🧈 1 colher de sopa de manteiga

  • Adoçantes

    • 🧂 ⅓ xícara de açúcar branco

  • Temperos e Sabores

    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • ½ colher de chá de extrato de baunilha

  • Frutas

    • ⅔ xícara de passas

  • Proteínas

    • 🥚 1 ovo grande, batido

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Combine água e arroz em fogo alto em uma panela e leve para ferver. Reduza o calor para médio-baixo, cubra e cozinhe até ficar macio, cerca de 45 minutos.

3

Combine o arroz cozido, 1 1/2 xícaras de leite, açúcar e sal em uma panela limpa.

4

Cozinhe em fogo médio até engrossar e ficar cremoso, entre 15 a 20 minutos.

5

Incorpore a metade restante do leite (1/2 xícara), o ovo batido e as passas. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.

6

Retire do fogo e misture a manteiga e a baunilha. Sirva quente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

363

Calorias

  • 9g
    Proteína
  • 69g
    Carboidratos
  • 6g
    Gorduras

💡 Dicas

Considere usar adoçantes alternativos como mel ou xarope de bordo para um toque sabor natural.Para tornar o prato ainda mais nutritivo, você pode adicionar nozes picadas ou frutas frescas como cobertura.As sobras podem ser armazenadas na geladeira e aquecidas com um pouco de leite para restaurar a cremosidade.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.