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Carne de Porco com Vegetais e Gengibre

Custo $10, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🐖 Carne de lombo de porco em fatias finas - 300g
    • 🧅 Cebola - 1 (fatiada)
    • 🧂 Molho de soja - 2 colheres de sopa
    • Mirin - 2 colheres de sopa
    • Saquê - 1 colher de sopa
    • Gengibre (ralado) - 1 colher de chá

  • Ingredientes Acompanhantes

    • 🥬 Repolho fatiado - 1/4 cabeça
    • 🍚 Arroz branco cozido - para 4 pessoas

PASSOS

1

Polvilhe sal no porco, depois marine-o em uma mistura de gengibre, molho de soja, mirin e saquê por cerca de 10 minutos.

2

Aqueça o óleo em uma frigideira e refogue a cebola fatiada. Cozinhe até ficar translúcida e retire da frigideira.

3

Na mesma frigideira, comece a cozinhar o porco. Quando os dois lados dourarem, adicione a cebola novamente e despeje a marinada, mexendo para misturar e reduzir.

4

Coloque o repolho fatiado em um prato, cubra com o porco e a cebola, e sirva com arroz branco.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

400

Calorias

  • 20g
    Proteína
  • 45g
    Carboidratos
  • 10g
    Gorduras

💡 Dicas

Adicione mais gengibre para um sabor mais intenso.Prepare um molho extra para misturar com vegetais guardados, é delicioso.Carne em fatias finas economiza tempo e é ótima para dias agitados.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.