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Fabuloso Filé Mignon

Custo $25, economizar $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Main

    • 1 (3 pounds) de assado de filé mignon
    • ¾ xícara de molho de soja
    • 🧈 ½ xícara de manteiga derretida

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Coloque o assado em uma assadeira rasa de vidro. Despeje molho de soja e manteiga derretida sobre o filé mignon.

3

Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos, depois vire o assado e continue cozinhando, regando ocasionalmente até que a temperatura interna do assado atinja 140 graus F (60 graus C) para ao ponto (ou até o ponto desejado). Isso leva cerca de 35 a 40 minutos.

4

Deixe a carne descansar por 10 a 15 minutos antes de fatiar.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

591

Calorias

  • 67g
    Proteína
  • 2g
    Carboidratos
  • 33g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que o filé mignon atinja a temperatura interna desejada para o ponto de cozimento preferido.Deixe a carne descansar antes de fatiar, pois isso ajuda a reter os sucos.Você pode acompanhar este prato com legumes assados ou purê de batatas para uma refeição completa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.