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Strata de Café da Manhã com Muffin Inglês

Custo $25, economizar $20

Fonte: Recommended by CookGo

  • 490 Min
  • 15 Porções
  • $25

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 1 pacote (16 onças) de linguiça de porco moída
    • 🥚 8 ovos grandes

  • Laticínios

    • 250 gramas de queijo Cheddar ralado, dividido
    • 1 pacote (230 gramas) de queijo mussarela ralado, dividido
    • 1 ½ xícaras de creme de leite azedo

  • Pão

    • 1 pacote (340 gramas) de muffins ingleses, cortados ao meio

  • Enlatados

    • 1 lata (113 gramas) de pimentões verdes picados, escorridos

  • Diversos

    • 🧈 ¼ xícara de manteiga, ou conforme necessário

PASSOS

1

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a linguiça; cozinhe e mexa até que esteja desfiada, uniformemente dourada e não mais rosa, cerca de 10 minutos. Escorra e descarte qualquer excesso de gordura.

2

Unte levemente um refratário de 23x33 cm.

3

Espalhe manteiga no interior de cada metade dos muffins ingleses; arrume-os no refratário preparado. Cubra com metade da linguiça, do queijo Cheddar e do queijo mussarela.

4

Bata os ovos, o creme de leite azedo e os pimentões verdes juntos em uma tigela grande; despeje uniformemente sobre a camada de linguiça e queijo. Cubra com a metade restante da linguiça, do queijo Cheddar e do queijo mussarela. Cubra a preparação; leve à geladeira por 8 horas.

5

Pré-aqueça o forno a 175 graus Celsius.

6

Asse no forno pré-aquecido até que esteja levemente dourado e firme no meio, cerca de 35 minutos. Deixe descansar antes de servir por 10 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

359

Calorias

  • 18g
    Proteína
  • 13g
    Carboidratos
  • 26g
    Gorduras

💡 Dicas

Este prato é melhor quando deixado na geladeira por 8 horas completas para permitir que os sabores se misturem.Você pode substituir a linguiça de porco por linguiça de peru para uma opção com menos gordura.As sobras aquecem bem no micro-ondas, tornando esta uma ótima opção para preparar refeições.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.