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Arroz de Enchilada

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Proteína

    • 🥩 450 gramas de carne moída magra (90%)
  • Vegetais

    • 🧅 1/2 xícara de cebola
    • 🌽 1 lata de milho inteiro, com baixo teor de sódio
    • cogumelos, azeitonas ou qualquer vegetal favorito
  • Tempero

    • 4 colheres de sopa de mistura de tempero para tacos
  • Grãos

    • 🍚 2 xícaras de arroz integral cozido
  • Laticínios

    • 🧀 1/2 xícara de queijo

PASSOS

1

Lave as mãos com sabão e água.

2

Cozinhe a carne e a cebola até que os sucos da cebola estejam claros.

3

Escorra o líquido e a gordura da carne e cebola cozidas.

4

Adicione o milho, o tempero para tacos e o arroz.

5

Deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

6

Adicione o queijo ralado por cima; cubra e deixe descansar por 5 minutos.

7

Refrigere as sobras dentro de 2 horas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

307

Calorias

  • 21g
    Proteína
  • 33g
    Carboidratos
  • 11g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um prato mais picante, adicione alguns jalapeños picados ou molho picante.Use queijo com baixo teor de gordura para reduzir o teor de gordura, se desejar.Congelar este prato para refeições é fácil; basta dividir em recipientes.Substitua a carne bovina por peru ou frango moído para uma opção de proteína mais magra.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.