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Creme de Limão Vegano Fácil

Custo $6, economizar $4

Fonte: Recommended by CookGo

  • 7 Min
  • 8 Porções
  • $6

INGREDIENTES

  • Adoçantes

    • 🍬 ¾ de xícara de açúcar branco

  • Espessantes

    • 2 colheres de sopa de amido de milho

  • Substitutos de Laticínios

    • 🥥 ½ xícara de leite de coco gelado
    • 🥥 3 colheres de sopa de óleo de coco refinado

  • Cítricos e Realçadores de Sabor

    • 🍋 ¼ de xícara de suco de limão fresco
    • 🍋 2 colheres de chá de raspas de limão
    • ⅛ de colher de chá de cúrcuma em pó

PASSOS

1

Misture o açúcar e o amido de milho em uma panela pequena.

2

Agite e misture o leite de coco, depois despeje na panela com suco de limão e raspas de limão.

3

Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo frequentemente, até engrossar e cobrir as costas de uma colher, cerca de 6 a 8 minutos.

4

Retire do fogo e bata o óleo de coco e a cúrcuma até derreterem e ficarem homogêneos.

5

Transfira o creme de limão para uma tigela média e leve à geladeira até firmar, cerca de 1 hora.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

155

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 22g
    Carboidratos
  • 8g
    Gorduras

💡 Dicas

Use limões frescos para melhor sabor.Para uma textura mais suave, coe o creme de limão através de uma peneira fina antes de resfriar.Guarde em um recipiente vedado na geladeira por até uma semana.Esta receita também pode ser usada como recheio para tortas ou cobertura para panquecas.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.