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Stroganoff de Carne Fácil na Panela Elétrica

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 240 Min
  • 5 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍖 600 gramas de carne para ensopado, cortada em cubos

  • Legumes

    • 🍄 2 xícaras de cogumelos frescos, fatiados grossos
    • 🧅 2 cebolas, picadas

  • Laticínios

    • 1 lata (304 gramas) de sopa condensada de cogumelos
    • 🥛 1 xícara de leite
    • 170 gramas de cream cheese com ervas e alho
    • ¼ xícara de creme de leite (opcional)

  • Condimentos

    • 2 colheres de sopa de molho inglês

  • Massas / Macarrão

    • 1 xícara de macarrão fusilli

PASSOS

1

Combine a carne, os cogumelos, a sopa de cogumelos, o leite, as cebolas e o molho inglês em uma panela elétrica.

2

Cozinhe em alta por 3 a 4 horas, ou em baixa por 5 a 7 horas. Misture o cream cheese até dissolver bem; cozinhe por mais 1 hora.

3

Nos últimos 20 minutos de cozimento, leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Adicione o fusilli à água fervente e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio mas ainda firme ao morder, cerca de 12 minutos. Escorra.

4

Sirva o stroganoff sobre o fusilli e decore com creme de leite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

  • 29g
    Proteína
  • 24g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Use sopa de cogumelos com baixo teor de sódio para uma opção mais saudável.Engrosse o molho do stroganoff adicionando 1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em água durante a última hora de cozimento.Substitua o fusilli por massa de ovos ou purê de batatas para variar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.