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Costeletas de Porco ao Consomê

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 100 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
    • 6 costeletas de porco
    • 🧂 Sal e pimenta a gosto
    • 2 colheres de sopa de azeite
    • 🍚 1 xícara de arroz branco de grão longo cru
    • 1 xícara de consomê de carne
    • 💧 ½ xícara de água
    • 🧅 1 cebola média, fatiada finamente

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Coloque a farinha em um prato raso. Tempere as costeletas de porco dos dois lados com sal e pimenta, depois pressione na farinha para cobrir levemente.

3

Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione as costeletas de porco e doure, cerca de 3 minutos de cada lado. Escorra sobre toalhas de papel.

4

Misture o arroz, o consomê e a água juntos em um prato de assar grande. Disponha as fatias de cebola sobre o arroz e coloque as costeletas de porco por cima.

5

Asse no forno pré-aquecido até que o arroz esteja macio e o porco levemente rosado no centro, cerca de 1 hora e meia. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve marcar pelo menos 145 graus F (63 graus C).

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

323

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode substituir o consomê de carne por consomê de frango para um perfil de sabor diferente.Certifique-se de que as costeletas de porco não estejam muito apertadas na frigideira para obter douramento uniforme.Para uma opção sem glúten, substitua a farinha de trigo por uma alternativa sem glúten.Servir com um acompanhamento de legumes cozidos no vapor melhora o equilíbrio nutricional da refeição.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.