Sobá estilo japonês com molho
Custo $5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porções
- $5
Sobá estilo japonês com molho
Custo $5, economizar $7
Fonte: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 Porções
- $5
INGREDIENTES
Prato principal
- Somen 200g
Coberturas
- 🥚 Ovo quente 2 unidades
- 🥗 Rabanete ralado 2 colheres de sopa
- 🌿 Cebolinha (picada) Quantidade a gosto
- Flocos de bonito Quantidade a gosto
Tempero
- Molho de soja 2 colheres de sopa
- Mirin 1 colher de sopa
- Molho para sobá (diluído) 1 xícara
PASSOS
1
Cozinhe o somen em água fervente por cerca de 3 minutos e resfrie bem em água fria.
2
Coloque o somen resfriado em um prato e adicione os toppings como ovo quente, rabanete ralado, cebolinha, entre outros.
3
Por fim, despeje uma quantidade adequada de molho para sobá e o prato está pronto.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
400
Calorias
- 12gProteína
- 70gCarboidratos
- 5gGorduras
💡 Dicas
Você pode substituir o ovo quente por ovo cru ou ovo cozido, caso prefira.Após resfriar o somen, escorra bem para evitar que o prato fique aguado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.