Somen Frio com Trigo Sarraceno
Custo $5.5, economizar $4
Fonte: Recommended by CookGo
- 12 Min
- 2 Porções
- $5.5
Somen Frio com Trigo Sarraceno
Custo $5.5, economizar $4
Fonte: Recommended by CookGo
- 12 Min
- 2 Porções
- $5.5
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 200g de somen
Caldo
- 🧂 3 colheres de sopa de molho de soja
- 💧 1,5 xícaras de água
- 🍶 1 colher de sopa de vinagre
- 🍬 1 colher de chá de açúcar
- 🌰 1 colher de chá de óleo de gergelim
PASSOS
1
Cozinhe o somen em água fervente por 3-4 minutos, depois enxágue bem em água fria e retire o excesso de água.
2
Misture todos os ingredientes do caldo (molho de soja, água, vinagre, açúcar) e mantenha na geladeira para esfriar.
3
Coloque o somen frio em uma tigela e derrame o caldo frio preparado por cima.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
320
Calorias
- 6gProteína
- 50gCarboidratos
- 7gGorduras
💡 Dicas
Use o somen cozido imediatamente para evitar que fique encharcado.Adicionar ovos cozidos, flocos de nori, ou outras coberturas incrementa o prato.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.