Pré-aqueça a máquina de waffles de acordo com as instruções do fabricante.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar branco, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata o leite morno, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha. Combine as misturas para criar uma massa grossa.

Coloque a massa na máquina de waffles e cozinhe até dourar e parar de soltar vapor, cerca de 5 minutos por lote.

Prepare a cobertura de canela: misture o açúcar mascavo, a manteiga derretida e a canela em pó em uma tigela pequena.

Prepare a cobertura de cream cheese: bata o açúcar de confeiteiro, o cream cheese amolecido, a manteiga amolecida, o extrato de baunilha e o sal em uma tigela até ficar homogêneo.