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Fajitas de Frango com Canela e Limão

Custo $10.5, economizar $8.5

Fonte: Recommended by CookGo

  • 40 Min
  • 6 Porções
  • $10.5

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🍗 4 filés de peito de frango sem osso e sem pele

  • Temperos

    • 1 colher de sopa de canela em pó
    • 🧂 Sal a gosto
    • 🧂 Pimenta a gosto

  • Vegetais

    • 🥔 2 batatas grandes para assar, descascadas e cortadas em cubos
    • 🧅 1 cebola amarela grande, picada
    • 🧄 1 dente de alho grande, descascado e picado
    • 1 colher de sopa de pimentas jalapeño picadas

  • Óleos

    • 1/4 xícara de óleo de canola

  • Cítricos

    • 🍋 1 limão, espremido

  • Tortilhas

    • 12 tortilhas de milho (15 cm), aquecidas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).

2

Coloque as batatas em um prato raso para assar. Regue com cerca de metade do óleo e tempere com sal. Asse por 30-40 minutos até ficarem macias.

3

Enquanto isso, tempere o frango com canela, sal e pimenta. Disponha em um prato para assar separado e asse por 30 minutos até que não esteja mais rosa e os sucos estejam claros. Deixe esfriar e desfie.

4

Aqueça o óleo restante em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.

5

Misture o frango desfiado, jalapeños e suco de limão na frigideira. Cozinhe até aquecer completamente.

6

Sirva o frango e as batatas nas tortilhas aquecidas.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

395

Calorias

  • 22g
    Proteína
  • 50g
    Carboidratos
  • 13g
    Gorduras

💡 Dicas

Para economizar tempo, prepare as batatas e o frango simultaneamente.Sirva junto com salsa, queijo, coentro e creme de leite para mais sabor.Para uma versão mais picante, adicione mais jalapeños ou uma pitada de pimenta caiena.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.