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Bolo de Aniversário com Cobertura de Chocolate

Custo $20, economizar $25

Fonte: Recommended by CookGo

  • 70 Min
  • 10 Porções
  • $20

INGREDIENTES

  • Base do Bolo

    • 🌾 1 3/4 xícaras de farinha de trigo
    • 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
    • 2 xícaras de açúcar granulado
    • 1 1/2 colher de chá de fermento em pó
    • 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 🥚 2 ovos grandes
    • 🥛 1 xícara de leite integral
    • 1/2 xícara de óleo vegetal
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 1 xícara de água fervente

  • Cobertura de Chocolate

    • 🧈 1 xícara de manteiga sem sal, amolecida
    • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro
    • 1/2 xícara de cacau em pó sem açúcar
    • 🥛 1/3 xícara de leite integral
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha

PASSOS

1

Preaqueça o forno a 175°C (350°F) e unte duas formas redondas de 23 cm.

2

Em uma tigela grande, misture a farinha, cacau, açúcar, fermento, bicarbonato de sódio e sal.

3

Adicione os ovos, o leite, óleo e baunilha; misture até ficar homogêneo.

4

Adicione lentamente a água fervente à massa, mexendo até incorporar completamente.

5

Divida a massa entre as formas preparadas e asse por 30-35 minutos.

6

Deixe os bolos esfriarem completamente antes de montar e cobrir.

7

Para a cobertura, bata a manteiga, então misture o açúcar de confeiteiro e cacau em pó.

8

Adicione o leite e a baunilha; bata até ficar homogêneo e fácil de espalhar.

9

Cubra as camadas de bolo e decore conforme desejado para a ocasião.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

450

Calorias

  • 6g
    Proteína
  • 60g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor de chocolate mais intenso, use cacau de processo holandês.Adicione granulados ou raspas de chocolate para um visual festivo.Congele fatias individuais para futuras delícias.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.