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Salada de Grão-de-Bico

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 latas (19 onças) de grão-de-bico, escorridas e enxaguadas
    • 🍅 1 pinta de pequenos tomates-cereja, cortados ao meio
    • ½ xícara de queijo feta de leite de cabra desfarelado
    • 3 colheres de sopa de folhas de manjericão finamente picadas

  • Molho

    • 🍯 2 colheres de sopa de mel
    • 🧄 3 dentes grandes de alho, picados
    • 3 colheres de sopa de vinagre tinto
    • 3 colheres de sopa de vinagre de maçã
    • 3 colheres de sopa de azeite
    • ½ colher de chá de pimenta-do-reino moída
    • ¼ colher de chá de pimenta caiena
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal

PASSOS

1

Misture o grão-de-bico, os tomates, o queijo feta e o manjericão em uma tigela grande.

2

Em uma tigela pequena, aqueça o mel no micro-ondas por 30 segundos, depois misture o alho, o vinagre tinto, o vinagre de maçã, o azeite, a pimenta-do-reino, a pimenta caiena e o sal para criar o molho.

3

Despeje o molho sobre a salada de grão-de-bico e misture bem. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

347

Calorias

  • 11g
    Proteína
  • 51g
    Carboidratos
  • 12g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor adicional, deixe a salada marinar durante a noite na geladeira.Use manjericão fresco para obter o melhor sabor e aroma.O queijo feta de leite de cabra pode ser substituído por queijo feta regular, se não estiver disponível.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.