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Frango Scampi com Massa

Custo $12, economizar $18

Fonte: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 6 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Frango

    • 🍗 700 gramas de filés de peito de frango

  • Massa / Macarrão

    • 🍝 450 gramas de massa de espaguete

  • Gorduras e Óleos

    • 3 colheres de sopa de azeite de oliva
    • 🧈 3 colheres de sopa de manteiga

  • Vegetais

    • 4 dentes de alho

  • Líquidos

    • 1/2 xícara de caldo de frango

  • Ervas

    • 2 colheres de sopa de salsa picada

PASSOS

1

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver. Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo ocasionalmente, até que esteja macio, mas ainda firme ao morder, cerca de 12 minutos.

2

Aqueça 2 colheres de sopa de óleo e 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio. Adicione os filés de frango. Cozinhe, virando ocasionalmente, até que o frango não esteja mais rosa no centro e os sucos saiam claros, cerca de 10 minutos. Retire da frigideira.

3

Adicione 1 colher de sopa de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga à frigideira de ferro fundido. Adicione o alho fresco; cozinhe e mexa até perfumar, cerca de 1 minuto.

4

Adicione o caldo; leve para ferver em fogo baixo. Cozinhe até que o líquido seja reduzido pela metade, cerca de 3 minutos.

5

Misture a massa e o frango na frigideira; misture bem. Adicione 1 colher de sopa de azeite se necessário. Misture a salsa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

582

Calorias

  • 26g
    Proteína
  • 48g
    Carboidratos
  • 32g
    Gorduras

💡 Dicas

Sirva com um acompanhamento de legumes refogados ou pão crocante para uma refeição completa.Certifique-se de que os filés de frango estejam cozidos uniformemente, virando-os frequentemente.Use salsa fresca em vez de seca para um sabor vibrante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.