CookGo
recipe image

Cassoulet de Frango e Feijão Preto

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 4 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 🧈 2 colheres de sopa de manteiga
    • 🧅 1 cebola média, fatiada
    • 🍗 2 peitos de frango, cortados em pedaços de 2 polegadas
    • 🍅 1 lata (16 onças) de tomates cozidos, sem drenar
    • 1 pacote (8 onças) de feijão preto, cozido e escorrido
    • 🍚 ½ xícara de arroz branco cru
    • 2 onças de pimentões verdes, picados
    • 2 colheres de sopa de coentro fresco picado
    • 1 colher de sopa de cominho em pó

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

2

Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe e mexa as cebolas na manteiga quente até ficarem macias e translúcidas, por cerca de 3 a 4 minutos. Adicione o frango; cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar por todos os lados, cerca de 10 minutos.

3

Despeje a mistura de frango e cebola em um prato de assar. Misture bem os tomates, feijões, arroz, pimentões, coentro e cominho.

4

Asse no forno pré-aquecido até que o frango esteja totalmente cozido e o arroz esteja macio, cerca de 45 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

452

Calorias

  • 29g
    Proteína
  • 65g
    Carboidratos
  • 9g
    Gorduras

💡 Dicas

Você pode preparar este prato com sobras de frango ou peru para conveniência.Sirva com queijo, chips de tortilha, creme de leite, salsa, azeitonas pretas e guacamole para uma experiência inspirada na culinária mexicana.Aumente a quantidade de pimentões verdes para um sabor mais picante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.