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Recheio Enlatado de Torta de Maçã

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 56 Porções
  • $15

INGREDIENTES

  • Ingredientes Secos

    • 🧂 4 ½ xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de amido culinário usado para conservar, como ClearJel
    • 2 colheres de chá de canela em pó
    • ¼ colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🧂 2 colheres de chá de sal

  • Ingredientes Líquidos

    • 💧 10 xícaras de água
    • 🍋 3 colheres de sopa de suco de limão
    • 2 gotas de corante alimentício amarelo (opcional)

  • Frutas

    • 🍎 6 libras de maçãs

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Misture o açúcar, o amido culinário, a canela e a noz-moscada em uma panela grande. Adicione água e sal e misture bem.

3

Leve ao fogo até engrossar e formar bolhas. Retire do fogo e adicione o suco de limão e o corante alimentício.

4

Estilize frascos de conserva, tampas e anéis fervendo-os em uma panela grande com água. Descasque, retire o miolo e corte as maçãs.

5

Coloque as fatias de maçã nos frascos quentes, deixando 1/2 polegada de espaço livre no topo.

6

Encha os frascos com a calda quente e remova gentilmente as bolhas de ar com uma faca.

7

Coloque as tampas e processe em um banho-maria por 25 minutos.

8

Aproveite!

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

97

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 25g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Certifique-se de que as maçãs estejam frescas e firmes para obter melhores resultados.Guarde os frascos enlatados em um local fresco e escuro por até um ano.Esta receita é perfeita para ser usada como recheio de torta ou para outras sobremesas, como tortinhas ou turnovers.Você pode substituir o corante alimentício amarelo por suco de maçã natural para uma opção mais orgânica.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.