CookGo
recipe image

Cassoulet de Batata-Doce com Nozes-Pecã

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 35 Min
  • 6 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Ingrediente Principal

    • 1 lata (40 onças) de batatas-doces em cubos, escorridas

  • Adoçantes

    • 1 xícara de açúcar branco
    • 1 ½ xícaras de açúcar mascavo

  • Laticínios

    • 🥛 ½ xícara de leite integral
    • ½ xícara de manteiga com sal, amolecida
    • ½ xícara de manteiga com sal, amolecida

  • Ovos

    • 🥚 2 ovos, batidos

  • Farinha e Nozes

    • ½ xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de nozes-pecã picadas

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C). Unte uma assadeira quadrada de 8 polegadas.

2

Coloque as batatas-doces em uma tigela segura para micro-ondas; aqueça no micro-ondas até ficarem macias, cerca de 75 segundos.

3

Transfira as batatas-doces cozidas para uma tigela grande de mistura; adicione o açúcar branco, o leite, 1/2 xícara de manteiga e os ovos e bata com um mixer manual até ficar homogêneo.

4

Despeje a mistura de batata-doce na assadeira preparada.

5

Misture o açúcar mascavo, as nozes-pecã, 1/2 xícara de manteiga e a farinha em uma tigela com uma colher de pau até ficar desfarelado, espalhe sobre a mistura de batata-doce para cobrir.

6

Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 30 minutos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

821

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 100g
    Carboidratos
  • 46g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe o casserole esfriar antes de servir para garantir que a cobertura endureça adequadamente.Use batatas-doces frescas em vez de enlatadas para um sabor mais natural.Este prato combina maravilhosamente com chantilly ou sorvete como sobremesa.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.