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Torta de Maçã Canadense

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 8 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Massa

    • 1 massa para torta de 9 polegadas com massa dupla

  • Recheio

    • 3 colheres de sopa de amido de milho
    • 2 colheres de sopa de açúcar branco
    • 1 colher de chá de canela em pó
    • 1 colher de chá de noz-moscada em pó
    • 🧂 ¼ colher de chá de sal
    • 🍎 5 xícaras de maçã - descascada, sem caroço e fatiada
    • ¾ xícara de xarope de bordo puro
    • 🥚 1 ovo grande

  • Glace

    • 🥚 1 gema de ovo grande
    • 💧 ½ colher de chá de água

PASSOS

1

Pré-aqueça o forno a 325°F (165°C). Forre uma assadeira de torta de 9 polegadas com 1 massa.

2

Bata junto o amido de milho, açúcar, canela, noz-moscada e sal em uma tigela grande até ficar bem misturado. Misture as maçãs, o xarope de bordo e o ovo inteiro até que estejam completamente combinados.

3

Despeje a mistura de maçã na assadeira preparada. Cubra com a massa restante, selando as bordas e cortando a massa excedente. Faça vários pequenos cortes no topo para permitir a saída de vapor. Bata a gema de ovo e a água em uma tigela pequena até ficar bem combinado; pincele sobre a parte superior da torta. Cubra a torta frouxamente com papel alumínio e coloque em uma assadeira.

4

Asse no forno pré-aquecido por 35 minutos. Remova o papel alumínio; continue assando até que a crosta esteja dourada, cerca de 15 minutos a mais. Transfira para uma gradinha para esfriar completamente.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

382

Calorias

  • 4g
    Proteína
  • 56g
    Carboidratos
  • 16g
    Gorduras

💡 Dicas

Para melhores resultados, use maçãs azedas como Granny Smith.Combine com sorvete de nozes e bordo para uma combinação saborosa.Deixe a torta esfriar completamente antes de cortar para garantir pedaços limpos.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.