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Salada de Brócolis e Couve-Flor

Custo $10, economizar $15

Fonte: Recommended by CookGo

  • 180 Min
  • 20 Porções
  • $10

INGREDIENTES

  • Carne

    • 🥓 450 gramas de bacon

  • Molho

    • 🥛 2 xícaras de maionese
    • 🧀 ⅓ xícara de queijo parmesão ralado
    • ¼ xícara de açúcar branco
    • ½ colher de chá de manjericão seco

  • Vegetais

    • 🥦 4 xícaras de floretes de brócolis
    • 4 xícaras de floretes de couve-flor
    • 🧅 1 cebola vermelha grande, fatiada finamente
    • 1 cabeça grande de alface, cortada em pedaços de tamanho para morder

  • Acessórios

    • 2 xícaras de croutons temperados
    • 1 xícara de castanhas d'água fatiadas

PASSOS

1

Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos. Escorra as fatias de bacon sobre toalhas de papel.

2

Bata a maionese, o queijo parmesão, o açúcar e o manjericão juntos em uma tigela grande até ficar homogêneo. Adicione o brócolis, a couve-flor e a cebola vermelha à mistura de maionese; misture para cobrir. Leve a salada à geladeira até que esteja fria e os sabores tenham se combinado, de 3 horas a durante a noite.

3

Despedace o bacon. Misture o bacon, a alface, os croutons e as castanhas d'água na salada antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

255

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 11g
    Carboidratos
  • 22g
    Gorduras

💡 Dicas

Prepare o bacon com antecedência para economizar tempo de cozimento.Deixe a salada na geladeira durante a noite para obter a melhor combinação de sabores.Use maionese light para uma versão mais leve.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.