Ensopado de carne de porco e legumes
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porções
- $15
Ensopado de carne de porco e legumes
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Ingredientes principais
- 🐖 Carne de porco 300g (cortada em pedaços pequenos)
- 🥕 Cenoura 1 unidade (cortada em pedaços grandes)
- 🥔 Batata 2 unidades (cortadas em pedaços grandes)
Condimentos
- 🧂 Molho de soja 3 colheres de sopa
- Açúcar 2 colheres de chá
- Mirin 2 colheres de sopa
- Caldo dashi 2 xícaras
PASSOS
1
Fritar ligeiramente a carne de porco em fogo alto, até dourar a superfície.
2
Adicionar ao panela o caldo dashi, molho de soja, açúcar e mirin, e ajustar para fogo médio.
3
Colocar as batatas e cenouras na panela e cozinhar por 15-20 minutos.
4
Cozinhar em fogo baixo, sem tampa, por cerca de 5 minutos.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 20gProteína
- 15gCarboidratos
- 10gGorduras
💡 Dicas
As sobras do ensopado são deliciosas no dia seguinte.Guardar na geladeira para intensificar os sabores.Recomendado servir com arroz.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.