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Pão de Abobrinha com Mirtilos

Custo $7, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 12 Porções
  • $7

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 2 ¼ xícaras de açúcar branco
    • 1 xícara de óleo vegetal
    • 🥚 3 ovos grandes, levemente batidos
    • 3 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 2 xícaras de abobrinha ralada
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 🌰 1 colher de sopa de canela em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de fermento em pó
    • ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 pinta de mirtilos frescos

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Pré-aqueça o forno a 350°F (175°C). Unte levemente 4 mini formas de pão.

3

Em uma tigela grande, bata o açúcar, óleo, ovos e baunilha até ficar homogêneo. Misture a abobrinha ralada.

4

Adicione farinha, canela em pó, sal, fermento e bicarbonato de sódio à mistura, incorporando até que esteja apenas combinado.

5

Incorpore delicadamente os mirtilos frescos, garantindo distribuição uniforme. Despeje a massa nas formas preparadas.

6

Asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7

Deixe os pães esfriarem nas formas por cerca de 20 minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.

8

Aproveite seu Pão de Abobrinha com Mirtilos, perfeito como lanche ou sobremesa.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

461

Calorias

  • 5g
    Proteína
  • 67g
    Carboidratos
  • 20g
    Gorduras

💡 Dicas

Ralando a abobrinha com antecedência e armazenando na geladeira, você economiza tempo de preparação.Use um tapete de silicone ou papel manteiga para evitar que grude.Esse pão congela bem; fatie previamente para facilitar o descongelamento e servir mais tarde.Substitua parte do açúcar por mel para uma alternativa mais saudável.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.