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Geleia de Amora

Custo $8, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 45 Min
  • 32 Porções
  • $8

INGREDIENTES

  • Ingredientes Principais

    • 4 xícaras de amora
    • 🍚 1 xícara de açúcar branco

  • Agente Espessante

    • 2 colheres de sopa de amido de milho

  • Especiarias

    • 🧂 ¼ colher de chá de canela em pó
    • ¼ colher de chá de especiarias mistas (allspice)

  • Outros

    • 🍋 ½ colher de chá de suco de limão

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Amasse as amoras em uma panela com um esmagador de batatas.

3

Mexa o açúcar até liberar os sucos. Remova 1 colher de sopa de suco de amora da panela e misture com o amido de milho em uma tigela pequena. Misture a mistura de amido de milho de volta na panela.

4

Leve as amoras para ferver e cozinhe, mexendo frequentemente, até que a geleia tenha engrossado, cerca de 15 minutos.

5

Incorpore a canela e as especiarias mistas. Remova a panela do fogo e deixe a geleia esfriar por 30 a 45 minutos.

6

Transfira a geleia para uma tigela, cubra e leve à geladeira até que esteja fria. Misture o suco de limão antes de servir.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

34

Calorias

  • 0g
    Proteína
  • 8g
    Carboidratos
  • 0g
    Gorduras

💡 Dicas

Para uma geleia mais lisa, use um processador de alimentos para misturar as amoras antes de cozinhar.Para maior durabilidade, guarde a geleia em potes de vidro esterilizados e mantenha-os refrigerados.Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com a doçura das suas amoras.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.