Sopa de Carne com Tofu
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porções
- $12
Sopa de Carne com Tofu
Custo $12, economizar $8
Fonte: Recommended by CookGo
- 40 Min
- 4 Porções
- $12
INGREDIENTES
Ingredientes Principais
- 200g de carne bovina (cortada em fatias finas)
- 🥛 1 bloco de tofu (cortado em quadrados)
- 🥔 1 batata (descascada e cortada em fatias finas)
- 🥕 1 cenoura (cortada em fatias)
Caldo
- 6 xícaras de água
- 1 colher de sopa de alho picado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- Uma pitada de pimenta
PASSOS
Coloque 6 xícaras de água em uma panela grande e leve para ferver.
Quando a água estiver fervendo, adicione o molho de soja e o alho picado.
Adicione a carne e cozinhe em fogo médio até estar bem cozida.
Adicione a batata e a cenoura, e quando estiver fervendo, cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos.
Adicione o tofu, cozinhe por mais 5 minutos, e então finalize com óleo de gergelim e pimenta.
Sirva em uma tigela e aproveite.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
250
Calorias
- 20gProteína
- 20gCarboidratos
- 8gGorduras
💡 Dicas
Corte a carne em fatias finas para evitar que o caldo fique turvo.Fatie a batata e a cenoura em tamanhos semelhantes para garantir um cozimento uniforme.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.