Bife Stroganoff
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 Porções
- $15
Bife Stroganoff
Custo $15, economizar $10
Fonte: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 Porções
- $15
INGREDIENTES
Carne
- 🥩 500 g de carne bovina (cortada em tiras finas)
Legumes
- 🧅 1 cebola (cortada em rodelas finas)
- 🍄 200 g de cogumelos (fatiados)
- 🥕 1 cenoura (ralada)
Outros
- 🍚 Arroz para 4 pessoas
- 1 xícara de molho branco
PASSOS
Polvilhe sal e pimenta sobre a carne e cubra levemente com farinha.
Frite a carne na panela e retire.
Na mesma panela, refogue a cebola, os cogumelos e a cenoura.
Adicione o molho branco aos legumes refogados e cozinhe até engrossar.
Coloque a carne de volta na panela e misture tudo.
Sirva o molho e os ingredientes sobre arroz quente.
NUTRIENTES
Por 1 Porção🔥
600
Calorias
- 40gProteína
- 50gCarboidratos
- 20gGorduras
💡 Dicas
Deixe a carne atingir temperatura ambiente antes de fritar para obter uma textura macia.Você pode usar molho branco comercial ou caseiro, conforme preferir.Arroz com manteiga dará um sabor mais encorpado.
⚠️ Precauções
Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.