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Fajitas de Carne

Custo $18, economizar $12

Fonte: Recommended by CookGo

  • 95 Min
  • 4 Porções
  • $18

INGREDIENTES

  • Marinada

    • ¼ xícara de azeite de oliva
    • 🍋 1 limão médio, espremido
    • 3 colheres de sopa de coentro fresco picado
    • 🧅 2 colheres de sopa de cebola finamente picada
    • 🧄 3 dentes de alho, finamente picados
    • 1 ½ colheres de chá de cominho em pó
    • 🧂 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída

  • Ingredientes Principais

    • 🥩 2 bifes de contrafilé (225 g cada), cortados em tiras finas
    • 8 tortilhas de milho branco (15 cm), ou mais, se necessário
    • 1 pote (225 g) de molho de tomate
    • 1 pacote (225 g) de mistura de queijo mexicano ralado

PASSOS

1

Reúna todos os ingredientes.

2

Bata o azeite, suco de limão, coentro picado, cebola, alho, cominho, sal e pimenta juntos em uma tigela; despeje em um saco plástico reutilizável.

3

Adicione as tiras de carne ao saco da marinada, cubra uniformemente, retire o ar em excesso e feche o saco. Deixe marinar na geladeira por 4 a 8 horas.

4

Aqueça uma frigideira grande em fogo médio. Cozinhe a carne na marinada, mexendo até que a carne esteja dourada e o líquido seja absorvido, aproximadamente 15 a 20 minutos.

5

Sirva a carne cozida nas tortilhas, coberta com molho de tomate e a mistura de queijos mexicanos.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

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699

Calorias

  • 50g
    Proteína
  • 31g
    Carboidratos
  • 42g
    Gorduras

💡 Dicas

Deixe a carne marinando durante a noite para um sabor mais intenso.Aqueça as tortilhas no fogão ou grelha antes de servir para um sabor mais fresco.Sirva com acompanhamentos adicionais como guacamole ou creme de leite.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.