Arroz Ensopado com Carne e Legumes

Name: Arroz Ensopado com Carne e Legumes
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 🥩 Carne bovina 300g (em cubos); 🍄 Cogumelos 100g (cortados ao meio); 🧅 Cebola 1 unid. (picada); 🥕 Cenouras 2 unid. (em rodelas); 🍚 Arroz branco 4 porções; Extrato de tomate 3 colheres de sopa; Vinho tinto 50ml; Água 300ml; Folha de louro 1 unid.; 🧂 Sal 1 colher de chá; Pimenta a gosto

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

30 Min
4 Porções
$15

Arroz Ensopado com Carne e Legumes

Custo $15, economizar $10

Fonte: Recommended by CookGo

30 Min
4 Porções
$15

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 🥩 Carne bovina 300g (em cubos)
- 🍄 Cogumelos 100g (cortados ao meio)
- 🧅 Cebola 1 unid. (picada)
- 🥕 Cenouras 2 unid. (em rodelas)
- 🍚 Arroz branco 4 porções
Temperos
- Extrato de tomate 3 colheres de sopa
- Vinho tinto 50ml
- Água 300ml
- Folha de louro 1 unid.
- 🧂 Sal 1 colher de chá
- Pimenta a gosto

PASSOS

Tempere a carne com sal e pimenta e sele levemente em uma frigideira.

Adicione cebolas, cenouras e cogumelos em uma panela e refogue.

Volte a carne para a panela, e adicione extrato de tomate, vinho tinto e água.

Adicione uma folha de louro e cozinhe em fogo baixo por 30–40 minutos.

Sirva com arroz, prove e ajuste o tempero com sal e pimenta se necessário.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

520

Calorias

25g
Proteína
55g
Carboidratos
18g
Gorduras

💡 Dicas

Adicionar vinho tinto confere um sabor rico, mas você pode substituí-lo por suco.Aumentar o tempo de cozimento deixa a carne ainda mais macia.Se não tiver folhas de louro, pode usar tomilho ou orégano em seu lugar.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.