Arroz com Ensopado de Carne e Legumes

Name: Arroz com Ensopado de Carne e Legumes
Total time: 40 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 🥩 Carne de vaca 300g (cortada em cubos); 🍚 Arroz - 3 porções; 🥕 Cenoura - 1 (cortada grosseiramente); 🧅 Cebola - 1 (cortada em pedaços); 🍄 Cogumelos - 6 (cortados ao meio); Pasta de tomate - 2 colheres de sopa; Vinho tinto - 1/2 copo; 🧂 Sal - 1 colher de chá; Pimenta - a gosto; Azeite de oliva - 1 colher de sopa

Custo $10, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

40 Min
3 Porções
$10

Arroz com Ensopado de Carne e Legumes

Custo $10, economizar $7

Fonte: Recommended by CookGo

40 Min
3 Porções
$10

INGREDIENTES

Ingredientes Principais
- 🥩 Carne de vaca 300g (cortada em cubos)
- 🍚 Arroz - 3 porções
Legumes
- 🥕 Cenoura - 1 (cortada grosseiramente)
- 🧅 Cebola - 1 (cortada em pedaços)
- 🍄 Cogumelos - 6 (cortados ao meio)
Temperos
- Pasta de tomate - 2 colheres de sopa
- Vinho tinto - 1/2 copo
- 🧂 Sal - 1 colher de chá
- Pimenta - a gosto
- Azeite de oliva - 1 colher de sopa

PASSOS

Corte a carne de vaca em cubos e tempere com sal e pimenta.

Aqueça o azeite em uma panela e frite a carne até dourar.

Adicione a cebola, cenoura e cogumelos, e refogue em fogo médio.

Adicione a pasta de tomate e o vinho tinto à panela, misturando bem.

Adicione água e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.

Sirva com arroz e aproveite.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

610

Calorias

30g
Proteína
68g
Carboidratos
18g
Gorduras

💡 Dicas

Substituir a pasta de tomate por tomates enlatados também funciona bem.Se não tiver vinho tinto, substitua por água ou caldo.Cozinhar por mais tempo intensifica o sabor.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.