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Salada de Batata com Molho BBQ

Custo $12, economizar $8

Fonte: Recommended by CookGo

  • 120 Min
  • 12 Porções
  • $12

INGREDIENTES

  • Legumes

    • 🥔 2,25 kg de batatas com casca, cortadas em cubos
    • 🧅 1 pequena cebola roxa, picada
    • ½ colher de chá de páprica em pó

  • Proteína

    • 🥚 6 ovos grandes cozidos, descascados e picados finamente

  • Condimentos

    • 1 ½ xícaras de maionese
    • ½ xícara de molho barbecue
    • ½ colher de chá de alho em pó

PASSOS

1

Coloque as batatas em uma panela grande e cubra com água salgada. Leve para ferver, reduza o calor para médio-baixo e deixe cozinhar até ficar macia, cerca de 15 a 20 minutos.

2

Escorra as batatas e transfira para assadeiras; espalhe em uma única camada e leve à geladeira até esfriar, cerca de 2 horas.

3

Coloque as batatas resfriadas em uma tigela grande. Adicione os ovos, a maionese, a cebola, o molho barbecue e o alho em pó. Tempere com sal e pimenta e misture até que esteja bem combinado. Polvilhe com páprica.

NUTRIENTES

Por 1 Porção

🔥

398

Calorias

  • 7g
    Proteína
  • 39g
    Carboidratos
  • 25g
    Gorduras

💡 Dicas

Para um sabor extra, considere usar páprica defumada.Esta salada fica ainda melhor no segundo dia depois que os sabores se misturam. Armazene na geladeira durante a noite.Resfrie todos os ingredientes antes de misturar para manter a salada fria e refrescante.

⚠️ Precauções

Esta receita é apenas para inspiração. O uso específico deve ser ajustado de acordo com as diferenças individuais.